Ricette con il tuorlo d'uovo - 251 ricette
Ancora più ricette di Tuorlo d'uovo
Cenci
Di Marialaura
Setacciare la farina e il lievito e disporre a fontana in una ciotola capiente
- Gr 550 farina
- Gr 50 burro
- Ml 25 grappa
- Gr 70 zucchero
- Gr 6 lievito in polvere
- 3 uova + 1 tuorlo
- sale
- 1 busta vanillina
Crema pasticcera
Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*
Mettere tutti gli ingredienti in una pentola e cuocere a fuoco medio mescolando
- Per ogni tuorlo d'uovo aggiungere:
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 1/4 di latte
Bottoncini al burro con arachidi
Di bricioledipane, Briciole di pane
Ricetta di Sara Papa
- 500 g farina tipo 1 (Petra 1)
- 275 g latte
- 50 g uovo intero
- 2 cucchiai di miele
- 7g sale Gemma di Mare
- 150 g LM o 15 g ldb
- 50 g burro
- 70 g arachidi salate
- 2 tuorli d'uovo per spennellare
Macarons al cacao
Di pamela81, pamela orrù
I macarons al cacao sono ottimi e delicati dolcetti molto popolari in Francia e da qualche tempo anche in Italia
- 220 g zucchero a velo
- 120 g farina mandorle
- 5 albumi
- 30 g zucchero semolato
- sale
- cacao amaro
- Per la crema:
- 120 g burro
- 4 tuorli
- 120 g zucchero
- 2 cucchiai acqua
- 4 cucchiai cacao amaro
Torta soffice tipo Kinder Paradiso
Di ciopolotta
- Amalgamare burro e zucchero
- 250g zucchero a velo
- 250g burro
- 2 uova intere
- 6 tuorli
- 150g farina
- 150g fecola
- 1 bustina lievito
- buccia di limone grattugiata
- vanillina
- Per la farcitura:
- latte
- 250g panna
- 2 cucchiai di miele
Struffoli di Natale
Di Irene
Gli struffoli fanno parte dei dolci di Natale tipici della tradizione napoletana
- Per la pasta:
- 500 gr. di farina
- 8 uova e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
- 1 l di olio di oliva
- Per condire:
- 250 gr. di miele
- 50 gr. di zucchero
- confettini colorati
Struffoli fatti in casa
Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Anche quest'anno è arrivata la mia solita voglia di struffoli
- Ingredienti:
- scorza grattugiata di 1/2 Arancio
- 60 gr Burro (oppure strutto)
- 400 gr Farina
- scorza gtrattugiata di 1/2 Limone
- 1/2 bicchierino di Rum
- 1 pizzico di Sale
- 3 Uova intere
- 1 Tuorlo
- 40 gr Zucchero
- 1 scatola di Codette di Zucchero
- 350 gr Miele millefiori
- Olio di arachide q.b.
Polpette di patate e speck
Di tiziana-71, una cuoca per caso
Queste polpette sono tratte dal primo libro di ricette di Anna Moroni "Oggi cucini tu"
- 800 gr. di patate
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- 40 gr. di pecorino grattugiato
- pangrattato q.b.
- 15 fette di speck (circa)
- olio EVO q.b.
- sale q.b.
Dolci di mandorle
Di NnaSpr
Amalgamare bene tutti gli ingredienti creare dei piccoli dolcetti ed infornare su una teglia rivestita di carta for...
- 1 kg di mandorle macinate
- 700 gr di zucchero macinato
- 8 bianchi d'uovo
Crema pasticcera al caffè
Di maiky
La crema pasticcera al caffè è una variante della tradizionale crema pasticcera profumata al caffè
- 50 gr. Farina (o maizena)
- 500 ml Latte
- 4 tuorli d'uovo
- 150 gr Zucchero
- 10 gr. Caffe solubile in polvere
Scrigni di fillo
Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Piccoli scrigni ripieni, in un abbraccio di pasta fillo
- Pasta fillo
- Prosciutto cotto tipo Praga in un'unica fetta
- Fontina
- Olio o tuorlo d'uovo
Crostata di frutta per la merenda
Di budri
Lavorate burro, farina, zucchero, tuorli, l’uovo intero e la buccia d’arancia
- 350 g di farina
- 125 g di burro freddo a pezzetti
- 125 g di zucchero
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- buccia d'arancia grattugiata
- 500 ml latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 scorza di limone
- 6 tuorli
- 50 g di farina
- 150 g di zucchero
- frutta a piacere
- colla di pesce
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.