Ricette con il tuorlo d'uovo - 251 ricette
Ancora più ricette di Tuorlo d'uovo
Fiammiferi al cioccolato
Di sirenetta71
Setacciare la farina, la maizena e il lievito
- 150 gr farina 00;
- 150 gr maizena;
- 1/2 bustina di lievito per dolci;
- 1 uovo;
- 1 tuorlo;
- 200 gr di burro;
- 1 albume;
- 100 gr di zucchero semolato;
- 2 cucchiai di zucchero al velo;
- 50 gr di cioccolato fondente;
- Sale;
Torta crema chantilly e fragole
Di Luna68
Con l'aiuto di uno sbattitore , sbattete le uova, aggiungete poco alla volta lo zucchero , la farina ,il latte, il...
- Per il pan di spagna:
- 4 uova grandi
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero
- 50 ml di latte
- 50gr di burro fuso
- 1 bustina Pan degli Angeli
- Per farcire:
- crema pasticciera:
- 4 tuorli
- 50 gr farina 00
- 6-7 cucchiai di zucchero semolato
- 500ml latte intero
- panna per dolci 500ml
- fragole 9-10
- Per la bagna:
- 200ml acqua
- 100gr zucchero
- 1 bicchierino di vermuth ( o rum)
Crème brulée
Di lubna
Montare i tuorli con lo zucchero semolato e la panna
- 5 tuorli
- 75 gr. di zucchero semolato
- 400 ml. di panna
- 20 gr. di burro
- zucchero di canna
Crema pasticcera al caffè
Di maiky
La crema pasticcera al caffè è una variante della tradizionale crema pasticcera profumata al caffè
- 50 gr. Farina (o maizena)
- 500 ml Latte
- 4 tuorli d'uovo
- 150 gr Zucchero
- 10 gr. Caffe solubile in polvere
Gelato alla vaniglia
Di Eleonora82
Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vanillina, unire il latte freddo e infine la panna
- 5 tuorli
- 250g di panna
- 200g di latte
- 130g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
Crostata al limone facile
Di fraedomy
In una terrina versare il burro fuso, le uova, la vanillina, il lievito, la farina, lo zucchero impastare e lasciar...
- Per la pasta:
- 300 gr burro
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
- 500 gr farina
- 200 gr zucchero
- Per la crema:
- Mezzo litro di acqua
- 50 gr fecola di patate
- 1 limone grattuggiato e spremuto
- 200 gr di zucchero
- 1 tuorlo
- 1 bustina vanillina
- 100 gr burro
Rustico Silvana
Di adelina
Preparare l'impasto,deve essere morbido e farlo lievitare;
- 250 gr latte
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 uovo
- 550 gr. di farina
- 50 gr. di olio
- 10 gr. di sale fino
- un torlo per spennellare la superficie
- Per ripieno:
- 100 gr. di speck
- 100 gr. di Asiago o altro formaggio a pezzetti
Cuoricini di pasta frolla
Di annar
Unire tuttli gli ingredienti e impastare il tutto amalgamando bene
- 300 gr farina 00
- 200 gr burro
- 100 gr zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- la scorza grattuggiata di 1 limone
Zabaglione
Di ciopolotta
- In un pentolino montare i tuorli con lo zucchero
- 4 tuorli
- 2 cucchiai zucchero
- 8 cucchiai Marsala
Tiramisù
Di lubna
Le origini del Tiramisù sono molto incerte perché ogni regione vorrebbe aver "inventato" questa prelibatezza: per...
- Per 8 persone:
- 400 gr di savoiardi
- 250 gr di mascarpone
- 250 gr di panna
- 3 tuorli
- 6 cucchiai di zucchero
- 12 tazzine di caffè
- 2 tazzine di latte
- 20 gr di cacao amaro
- 100 gr di cioccolato fondente
Biscotti tipo Grisbì
Di Pietro
Amalgamare uova, zucchero e burro e aggiungere un po per volta il lievito, poi il cacao ed infine la farina
- 300g di farina
- 3 uova 2 tuorli e 1 intero
- 1/2 bicchiere di zucchero
- 120g di burro
- Nutella q.b.
- 1 cucch di lievito per dolci
- 4 cucch cacao amaro
Crostata alla marmellata per la merenda
Di alter86ego
Preparate la frolla mescolando con cura la farina, il burro tagliato a pezzetti piccoli (si scioglirà più facilme...
- farina 300 g
- burro 175 g
- zucchero150 g
- vaniglina 1 bustina
- uovo 1 intero e 1 tuorlo
- marmellata a piacere
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