Ricette con il tuorlo d'uovo - 251 ricette
Ancora più ricette di Tuorlo d'uovo
Salame dolce
Di betta29
Ricetta di famiglia tramandata di madre in figlia con qualche aggiunta e rivisitazione personale
- 200 gr biscotti secchi
- 100 gr di burro
- 100 gr di mandorle tritate
- 60 gr cacao amaro in polvere
- 40 gr cacao dolce in polvere
- 50 gr di zucchero a velo
- 1 uovo intero + 1 tuorlo
- 1 bicchierino di liquore o caffè
Plumcake allo yogurt originale
Di vale1612
Sciogliere il burro a bagnomaria
- • 2 uova intere + 2 tuorli o 3 uova intere
- • 200 gr zucchero
- • 250 gr farina
- • 100 gr olio di semi
- • 50 gr burro fuso
- • 2 yogurt all’ albicocca
- • 30 gr latte
- • 1 bustina di vanillina
- • 1 bustina di lievito
- • 1 pizzico di sale
Pinza
Di maddy.angels
Dosi per 3-4 pinze
- 4 cubetti di lievito
- 1, 200 kg di farina
- 2 uova intere + 6 tuorli
- 300 gr di zucchero
- 1 boccetta aroma vaniglia
- scorza grattuggiata di 2 arance
- scorza grattuggiata di 1 limone
- 3 cucchiai di rum
- 150 gr di burro fuso
- 2 cucchiai di olio
Crema pasticcera al microonde
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
Questa è la ricetta di famiglia che si tramanda da 2 generazioni, la novità è la sua cottura fatta al microonde,
- 1/2 lt di latte
- 1 buccia di limone
- 40 g amido (o farina)
- 3 rossi d'uova
- 150 g zucchero
Pan di spagna farcito con crema pasticcera al cioccolato bianco
Di antosa
Preparare la crema pasticcera al cioccolato bianco, tagliando a scaglie il cioccolato, metterlo da parte, scaldare ...
- 250 gr di latte
- 2 tuorli
- 250 gr di cioccolato bianco
- 150 gr di farina
- 50 gr di zucchero
Crostata di ricotta e uvetta sultanina
Di coccinella
E' una golosa crostata a base di ricotta e uvetta
- Per la pasta:
- 325 gr di farina
- 175 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per il ripieno :
- 500 gr di ricotta
- 125 gr di zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 150 gr di uvetta
- la scorza gratuggiata di un limone
Gnocchi alla romana
Di giada gibertini
Metti sul fuoco il latte con il burro, il sale e la noce moscata
- 1 litro di latte
- 30 grammi di burro
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- sale
- noce moscata
Pirottini di pasta frolla
Di Mariadele
In una ciotola capiente, sabbiare il burro con la farina velocemente con la punta delle dita, in modo da non scalda...
- 350 g di farina
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 tuorli
- 1 albume
- scorza di limone grattugiata
- un pizzico di sale
Bignè alla crema
Di alessiamo93
Far sciogliere in un pentolino la margarina in acqua e sale, e aggiungere la farina un pò alla volta, sempre setac...
- Per bignè:
- 250 gr. di farina
- 250 ml di acqua
- un pizzico di sale
- 125 gr di margarina
- 5 uova
- Per crema:
- 500 ml di latte
- 3 cucchiaie di zucchero
- 2 cucchiaie di farina
- 2 tuorli d' uovo
- una buccia di limone
Crema diplomatica
Di rondinella88
Per la farcitura, anche del profiteroles alle fragole o bianco
- 200 ml Panna fresca
- 250 ml Latte
- 115 g Zucchero
- 20 g Farina
- 2 Tuorli
- Vanillina
Pastiera napoletana veloce
Di elettra.lomaglio
cuocere il rano tenero con il latte, la vaniglia e la canella e lasciare raffreddare
- 450 gr grano tenere
- 250 dl latte
- q.b. vaniglia
- q.b. cannella
- 400 gr ricotta
- 5 tuorli
- 150 gr zucchero
- 120 gr canditi
- 1 limone grattuggiato
- q.b. acqua fiori d' arancio
Cenci
Di Marialaura
Setacciare la farina e il lievito e disporre a fontana in una ciotola capiente
- Gr 550 farina
- Gr 50 burro
- Ml 25 grappa
- Gr 70 zucchero
- Gr 6 lievito in polvere
- 3 uova + 1 tuorlo
- sale
- 1 busta vanillina
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