Ricette con il tuorlo d'uovo - 251 ricette
Ancora più ricette di Tuorlo d'uovo
Cestini di pasta frolla con marmellata, Nutella e crema pasticcera
Di valentina19812013, valentina
I cestini di pasta frolla sono dei dolcetti molto buono e facili da preparare
- Per la pasta frolla:
- 5 tuorli
- 260 gr burro
- 230 gr zucchero
- 1 pizzico sale
- 500 gr farina
- buccia grattugiata di un limone.
- Per la crema pasticcera:
- 300 gr latte
- 200 gr panna per dolci
- 80 gr zucchero semolato
- 70 gr farina
- 2 tuorli
- semi di vaniglia
- buccia grattugiata di un limone
- Per farcire:
- Nutella
- marmellata
- crema pasticcera
Pasta frolla ricetta base
Di annalisa321
tagliate il burro appena tolto dal frigorifero a cubetti piccoli, aggiungetelo allo zucchero e lavorate l’impasto...
- Per 2 crostate:
- 300 gr burro
- 750 gr farina
- 2 uova + 1 tuorlo
- vanillina
- 200 gr zucchero
- scorza di limone
- 1 pizzico di sale
- Per 3 crostate:
- 450 gr burro
- 300 gr zucchero
- 3 uova + 1 tuorlo
- 1.120 gr farina
Pandoro farcito
Validata dalnostro chefDi miryatz, Cucina e altre passioni...
Questo è uno dei dolci ideali da presentare al pranzo di Natale
- 1 pandoro
- Per la crema:
- 500ml di latte
- 3 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- bucce di limone
- Per la decorazione:
- ciliegie candite
- foglie di limone
- zucchero a velo
Crema al cioccolato con cacao
Di Cocco&Cioccolato
Unire i rossi d'uovo allo zucchero
- 70 grammi di cioccolato fondente
- 12 tuorli
- 800 grammi di latte
- 75 grammi di amido di riso
- 200 grammi di panna
- 75 di amido di mais
- 70 grammi di cacao amaro
- 300 grammi di zucchero
Sbrisolona
Di Monica Riflettuto
Tritare grossolanamente le mandorle
- 150 g di farina bianca 00
- 50 g di farina gialla tipo fioretto
- 70 g di burro fuso tiepido
- 100 g di zucchero
- 100 g di mandorle non pelate
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di Marsala fine o altro liquore dolce
- mezzo cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Panettone gastronomico
Di Draghone
Pensavo di non farcela invece fatti e divorati, semplice e buonissimo
- 500gr Farina 0
- 35gr Lievito
- 250ml latte
- 70gr burro
- 2 tuorli
- 10gr sale
- 10gr zucchero
- forma per panettone da 500gr
Crema pasticcera
Di mari1794
mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina e mettere a scaldare il latte
- 8 tuorli
- 120 g farina
- 320 g zucchero
- 1 l latte
Krapfen
Di macafè
In una terrina incorporare al burro fuso (non caldo) le uova, uno per volta, sbattendo con le fruste
- 60 gr Burro
- 4 Tuorli
- 50 gr Latte
- 2 cucchiai di Zucchero
- 1 pizzico di Sale
- 150 gr Farina 00
- 100 gr Fecola di patate
- 1 bustina di Lievito per dolci
Nasello in salsa ligure
Di Ele86
Lessare il nasello pulito e eviscerato in acqua salata a bollore insieme a carota, cipolla, sedano e alloro per cir...
- 1,20 kg di nasello
- 1 carota
- 1 cipolla bianca
- 1 costa di sedano
- 2 foglie di alloro
- olio
- sale
- Per la salsa
- mollica
- 2 acciughe o alici, sotto sale
- 2 tuorlo
- 20 olive snocciolate
- 30 g di pinoli
- 30 g di capperi
- 30 g di prezzemolo
- 1 cucchiaio di origano
- 1 spicchio di aglio
- 1 limoni, succo
- aceto di vino bianco
- olio
- sale
- pepe bianco
Crema pasticcera
Di Semplice_me, I pasticci di Linda
Mettere il latte a scaldare con le bucce del limone e il baccello di vaniglia (se non l'avete potete utilizzare un ...
- Buccia di limone q.b
- Farina 100g
- Latte 1l
- Tuorli 8
- Vaniglia 1 stecca
- Zucchero 300g
Torta millefoglie alla crema
Di antosa
Stendere una sfoglia su una leccarda da forno e bucherellarla con una forchetta,accendere il forno a 200 gradi,cosp...
- 4 rotoli di pasta sfoglia già pronta da cuocere
- crema pasticcera preparata con
- 1 litro di latte intero
- 6 tuorli d’uovo
- 160 g di zucchero
- 100 g di farina
- una bacca di vaniglia
- un pizzico di sale
- gocce di cioccolato
- zucchero a velo
Muffins
Di erica sweety pie
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, metterlo in una ciotola e sbattetelo con l’aiuto di un robo...
- la punta di un cucchiaino di bicarbonato
- 180 gr di burro
- 380 gr di farina
- 250 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- buccia grattugiata di un limone
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- 200 gr di zucchero
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