Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Tiramisù alle fragole frullate
Di Dimartino Annalisa
Questa versione di tiramisù alle fragole frullate è una versione moderna del famosissimo tiramisù
- 500 g di savoiardi
- 500 g di fragole
- 120+50 g di zucchero
- 400 g di mascarpone
- 4 uova
Il carciofo
Validata dalnostro chefDi Pepper, Pepper's Matter
Impastate all’interno di una planetaria, o a mano tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa di consist
- Per l’impasto per una Tortiera Apribile di 30 cm di diametro vi serviranno:
- 4 Uova
- 150 g di Burro Morbido
- 1 Bicchiere di Latte
- 15 g di Lievito di Birra
- 2 cucchiai di Estratto di Vaniglia (mia nonna usava la bacca di vaniglia o la vanillina)
- 750 g di Farina 00
- Per il Ripieno:
- 350 g di Zucchero Semolato
- 200 g di Burro a Pomata
- 200 g di Cioccolato fondente
- Canditi (se vi piacciono aggiungeteli a vostro gusto)
- Per La Finitura:
- 2 Bicchieri di Latte
- 1 Bicchiere di Alchermes
- Ciliegine Rosse Candite
Torta agli amaretti, cioccolato e liquore
Di Dimartino Annalisa
Tritare separatamente e grossolanamente gli amaretti e il cioccolato e metterli da parte
- 120 g di zucchero
- 100 g di burro morbido
- 120 g di farina
- 200 g di amaretti
- 50 g di cioccolato fondente
- 4 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 50 g di liquore all’amaretto
Pangoccioli
Di Giulia Piermartini, giulia cake design
Gli ingredienti vanno uniti ed impastati tutti insieme, tranne le gocce
- 150 gr farina 00
- 450 gr farina manitoba
- 10 gr sale
- 80 gr zucchero
- 1 bustina di lievito mastro fornaio
- 1 cucchiaino di miele
- 90 gr burro
- 2 uova (1 rosso + 1 intero)
- 100 ml acqua
- 150 ml latte
- qualche goccia di aroma vaniglia
- 100 gr gocce di cioccolato
Carrot cake
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Lavate e pulite le carote, poi tagliatele a tocchetti piccoli e frullatele nel mixer
- Ingredienti:
- 150 gr di zucchero di canna
- 200 gr di carote
- 125 gr di farina 00
- 25 gr di fecola
- 1 bustina di lievito per dolci
- 70 ml di olio extravergine di oliva
- 50gr di nocciole
- 2 uova bio
Bignè
Di marina89f
Cominciamo dal fare la crema pasticciera al limone, così avrà il tempo di raffreddarsi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
- 100 g di farina
- 3 uova
- Ingredienti per la crema pasticciera al limone
- 500 ml di latte fresco intero
- Scorza di un limone non trattato
- 2 uova
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai colmi di amido di mais
Torta soffice al pistacchio
Di Maria Landro
Mettere in una ciotola i rossi, poi lo zucchero, la farina, il succo di limone, il lievito e la vanillina
- 5 uova
- 180g di zucchero
- 60g di farina
- 180g di pistacchi
- 1/2 bicchiere di brendy
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- il succo di un limone
Käsekuchen
Di luvisah
Ovvero torta al formaggio tedesca
- Per il biscotto:
- 200 gr farina
- 75 gr zucchero
- 100 gr margarina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- Per il ripieno:
- 750 gr Quark (o formaggio spalmabile)
- 250 ml latte
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 busta di preparato per budino alla vaniglia
Conchiglioni ripieni
Di Morus alba
Ricetta di mamma
- 1 kg di carne tritata
- 150 g di spinaci
- 2 uova
- vino rosso q.b.
- parmigiano q.b.
- sedano, carota e cipolla q.b.
- olio d'oliva q.b.
- 500 g di pasta secca
- sale q.b.
- besciamella q.b.
- ragù di carne q.b.
Pasta frolla
Di sara90
Amalgamare gli ingredienti tutti insieme, formare un panetto e lasciar riposare in frigo per un'ora
- 12 kg di farina
- 170 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
Latte alla portoghese al cioccolato
Di Fiorella
quale piacevole scioglievolezza! questo dolce simile a un budino vi si squaglierà in bocca lasciandovi un intenso
- 4 uova
- 4 bicchieri di latte
- 4 cucchiai di zucchero
- 200 gr cioccolato fondente
- 1/2 bicchiere di cognac (o un altro liquore forte)
- per il caramello:
- 100 gr di zucchero + succo di 1/2 limone + 3 cucchiai di acqua tiepida
Torta saporita
Di antosa
Montare il burro morbido con lo zucchero,fino a farlo diventare spumoso,aggiungere i tuorli,la farina setacciata ed...
- 150 g di farina 00
- 150 g di fecola di patate
- 150 g di burro morbido
- 150 g di zucchero semolato
- 100 g di cioccolato fondente
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- zucchero a velo
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