Ricette dei viennesi
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Ricette dei viennesi - 6 ricette

Tecniche di cucina

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Pizza di patate farcita con prosciutto e formaggio: da svenire!

Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.

Le migliori ricette di Viennesi

Di

In un robot da cucina, macinate finemente le mandorle con 25 grammi di zucchero e poi miscelatele in una terrina co...

  • Per la torta
  • 115 g di mandorle dolci pelate
  • 3 g di mandorle amare o armelline
  • 137 g di zucchero
  • 45 g di farina
  • 12 g di fecola
  • 25 g di cacao
  • un pizzico di vaniglia in polvere
  • un pizzico di sale
  • 82 g di cioccolato fondente
  • 25 g di burro
  • 5 tuorli
  • 4 albumi
  • Per la farcitura
  • 120 g di confettura di albicocche
  • 20 ml di liquore all’arancio
  • Per la copertura
  • 170 ml di panna
  • 25 ml di sciroppo di glucosio
  • 170 g di cioccolato fondente
3.1/5 (459 Voti)

Di

Fai sciogliere le tavolette di cioccolato (una tavoletta per persona) in un po' d'acqua, quando il cioccolato è sc...

  • - 6 tavolette di cioccolato
  • - 1 litro di latte
  • - 3 tuorli d'uovo
  • - 6 cucchiai di panna montata
3.3/5 (386 Voti)

Di

Amalgamare bene lo zucchero con il burro ammorbidito e la vanillina, fino ad ottenere un composto morbido

  • 300 g. farina bianca
  • 100 g. zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 40 g. albume d’uovo
  • 250 g. burro ammorbidito
  • 1 pizzico di sale
3.6/5 (10 Voti)

Di

biscotti gustosi e super golosi

  • 150 gr farina
  • 115 gr burro
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 60 gr zucchero a velo
  • 2 cucchiai di latte
  • 150 gr cioccolato fondente
  • granella q.b.
3.6/5 (12 Voti)

Di

Preparare il caffè, zuccherarlo e far riposare in frigo per almeno 2 ore

  • 4 cucchiai di gelato alla vaniglia
  • 4 wafer interi lunghi
  • panna montata
  • 4 cucchiai di liquore al caffè
  • 500 ml di caffè
  • 4-5 cucchiaini di caffè
  • cacao o gocce di cioccolato o chicchi di caffè
3/5 (2 Voti)

Di

Lavate le scaloppine (senza sapone), asciugate, salate e impepate da tutte e due la parti e poi passate leggermente...

  • 6 scaloppine
  • 20 gr di olio
  • 30 gr di farina
  • 100 gr di pane grattugiato
  • 2 uova
  • olio e burro per friggere
  • limone
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

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