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Ricette delle zucchine e mozzarella in padella - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchine al forno con mozzarella e prosciutto cotto , zucchine al forno con mozzarella e pomodoro , zucchini trifolati, ricetta zucchine ripiene di carne, polpette di zucchine e patate

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Zucchine e mozzarella in padella

Di

Un modo diverso,veloce e gustoso di portare in tavola le classiche zucchine tonde

  • 2 zucchine tonde
  • olio di semi
  • farina
  • 3 uova
  • parmigiano grattugiato
  • menta
  • sale e pepe q.b
4.1/5 (8 Voti)

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Di

adatto a vegani e vegetariani

  • a)
  • polpettine di zucchine
  • 2 zucchine
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • pane grattuggiato
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • prezzemolo q.b.
  • olio per friggere
  • b)
  • Zucchine trifolate
  • 2 zucchine
  • prezzemolo
  • olio
  • aglio
  • sale
  • c) Fagioli con cipolla rossa
  • una cipolla tropea
  • fagioli borlotti o canellini
  • aglio
  • aceto balsamico o salsa di soia
  • sale
  • pepe
3.3/5 (357 Voti)

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Di

Lavate e spuntate le zucchine quindi tagliatele a rondelle di circa 3-4 mm di spessore

  • 500 gr. di zucchine
  • 2 spicchi di aglio
  • ½ tazzina di aceto
  • Menta q.b.
  • Sale q.b.
  • Acqua q.b.
  • Olio per friggere q.b.
3.1/5 (400 Voti)

Di

Lavare le zucchine e tagliare a cubetti

  • 4-5 zucchine medie
  • 2 spicchi d'aglio
  • prezzemolo
  • 2 pomodorini perini
  • olio, sale e pepe
3.3/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zucchine trifolate Zucchine tonde saporite