Ricette di zucchine fritte
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Ricette di zucchine fritte - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchina bianca

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Zucchine fritte

Di

Pasta con zucchine e podorini

  • 4 zucchine verdi corte
  • 25 pomodorini circa
  • 1 cipolla
  • ricotta salata abbondante
  • basilico fresco q.b.
  • penne mezzane
4.1/5 (12 Voti)

Di

Lavate e spuntate le zucchine quindi tagliatele a rondelle di circa 3-4 mm di spessore

  • 500 gr. di zucchine
  • 2 spicchi di aglio
  • ½ tazzina di aceto
  • Menta q.b.
  • Sale q.b.
  • Acqua q.b.
  • Olio per friggere q.b.
3.1/5 (400 Voti)

Di

Lavare e spuntare le zucchine e tagliarle a fette (sottili circa 3 mm) nel senso della lunghezza

  • - 1 Kg di zucchine
  • - 500 ml di passata di pomodoro
  • - 1 uovo
  • - 30 gr di parmigiano,
  • - 300 gr di provola affumicata (o pecorino)
  • - Olio extravergine d’oliva
  • - Sale
  • - Basilico
  • - Cipolla
2.5/5 (229 Voti)

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