Anacardi: Ecco perché aiutano a dimagrire e ad abbassare il colesterolo
Gli anacardi, noci originarie del Brasile dalla forma a mezzaluna e dal sapore salato son spesso demonizzati in quanto considerati ricchi di grassi ed ipercalorici. Al contrario, un consumo responsabile di anacardi aiuta a mantenere in salute il sistema cardiocircolatorio e a regolare i livelli di colesterolo nel sangue.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
Commenta questo articolo