15 MODI per rendere GUSTOSE e SEXY le verdure

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Gratin del delfinato

E' un piatto tipico del sud della Francia che si prepara in auesto modo: fate lessare delle patate scolandole al dente. Sbucciatelem tagliatele a fettine. Poi in una teglia oppure in tegliette individuali, alternare le fettine di patate a della panna da cucina allungata con po' di latte, sale, pepe e noce moscata. Fare vari strati fino al bordo della teglia, informare a 180°C per circa 30 minuti, finché le patate saranno cotte e si sarà formata una crosticina dorata su auelle più in superficie.