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15 originali ricette con il melone che fanno venire l'acquolina in bocca!

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Tribù Golosa
Bocconcini affettato e melone 12/15

©GettyImages

Bocconcini affettato e melone

Un aperitivo croccante dal sapore unico.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 1/2 confezione di formaggio spalmabile
  • 1/2 melone tagliato a listarelle sottili


Preparazione:

  1. Stendete il piatto di pasta sfoglia fresca.

  2. Quindi scegli gli ingredienti che più ti piacciono e che si possono abbinare bene al melone, come il formaggio spalmabile, il prosciutto crudo o il tonno.

  3. Tagliate la sfoglia di pasta sfoglia nei pezzi che volete, poi tritate il melone e gli ingredienti. Adagiatele all'interno della pasta sfoglia e formate un rotolo o una empanada.

  4. Spolverizzateli con un po' di uovo sbattuto e metteteli in forno a 180º per 15 minuti, o finché non saranno ben dorati.

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Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda.