Treccia alla cannella e nocciole
Disporre nello stampo
Prendete uno stampo antiaderente a cerniera di 22 cm e rimuovere la base .
Posizionare una delle estremità della treccia al centro della base. Arrotolare la treccia su se stesso fino a quando non avremo terminato la pasta, ripiegare la parte finale del cordoneal di sotto della pasta. Rimettere la base nello stampo e chiudere. Lasciar riposare per 20 minuti.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.