Torta Kit Kat e M&M's
Per la crema al burro
Per la crema al burro al cioccolato:
Nella planetaria o con un frullino, sbattere il burro e il formaggio fresco a velocità media fino ad ottenere una crema. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo.
Aggiungere lentamente il latte e la vaniglia finché non otterrete un composto liscio.
Sciogliere il cioccolato in microonde. Aggiungere lentamente il cioccolato fuso al composto in modo che si amalgami bene.
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Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 6 Kit Kat divisi a metà
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte
- 50g di zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Tagliate la pasta in 4 triangoli. Ora tagliate ogni triangolo in 3. Fate un'incisione alla base di ogni triangolo.
Appoggiate mezzo Kit kat sulla base di ogni triangolo, ed arrotolate la pasta fino ad arrivare alla punta del triangolo.
Fate lo stesso per gli altri 11 triangoli. Sbattete l'uovo con il latte e usatelo per spennellare spennellate i mini croissants.
Spolverate con lo zucchero di canna. Infornate per 10 minuti in forno preriscaldato a 180°. Lasciate raffreddare su una griglia prima di servire.