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25 ricette con soli 2 ingredienti, non potrebbe essere più facile!

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Tribù Golosa
Pollo italiano 12/25

© Thinkstock

Pollo italiano

I mix di spezie che si trovano nei supermercati sono un ottimo modo per condire la carne e darle un sapore unico, risparmiando molto tempo. Ecco la ricetta, ma ricordate che potete anche preparare voi stessi il mix di spezie.

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 petti di pollo
  • 1 cucchiaio di miscela di spezie italiane

Preparazione:

  1. Potete preparare la vostra miscela di spezie macinando in parti uguali aglio in polvere, origano in polvere, basilico, timo, sale e paprika dolce. 
  2. Scaldare una piastra o una padella. Cospargere il pollo con la miscela di spezie e grigliarlo per 5 minuti su ogni lato.
  3. Servire il pollo con fette di limone e verdure a scelta.

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INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.