10 tapas che bisogna assolutamente assaggiare
Tortilla
La tortilla di patate è una classica ricetta spagnola , spesso servita come tapa. Si tratta di un’omelette con uova, patate e cipolle. Dato che risulta molto compatta, è facile da tagliare a pezzetti.
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Tecniche di cucina
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Mini quiches tortilla
Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.