Le 10 astuzie sulla frutta che non conoscete
Accellerare il processo di maturazione della frutta
A volte compriamo dellala frutta non sufficientemente matura. Ma una volta a casa, è possibile farla maturare più velocemente. Come? Mettendo la frutta in un sacchetto di carta e aggiungendo banane e mele. Difatti le banane e mele producono un gas (etilene) che agevola la maturazione degli altri frutti. Questo metodo è ideale per accelerare la maturazione dei kiwi, del mango o delle pere.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.