I carboidrati complessi hanno la particolarità di essere ricchi di fibre. Le fibre vi permettono di rallentare la digestione: questo vi darà un duraturo senso di sazietà. Le fibre vi consentiranno di non soccombere al cibo prima del successivo pasto. La mattina è difficile concentrarsi e spesso ci serve un po' di tempo per uscire dal sonno vero e proprio. Puntate sui carboidrati, in quanto gli zuccheri contenuti in essi velocizzano l'attività cerebrale: la riunione col capo alle 9 del mattino non sarà più un incubo!