5 alimenti che mangiate in modo scorretto
La mela
La mela è uno dei frutti più consumati: piena di vitamine, in particolare vitamina C e vitamina A. Abbiamo la cattiva abitudine di eliminare la buccia della mela e cosi' facendo eliminiamo anche molti nutrienti. In effetti, nella maggioranza della frutta e della verdura, le vitamine si trovano nella buccia e non nella polpa come siamo soliti pensare. Di conseguenza, lavate ben bene la vostra frutta e verdura per poter mangiarne la buccia e fare il pieno di vitamine.
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Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.