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I pomodori ciliegino come non li avete mai mangiati!

Di,
Tribù Golosa

pizza con pomodorini e basilico

Provate questa pizza con pomodorini, basilico e mozzarella. Stendete la pasta da pizza su una teglia ricoperta di carta forno. In un'insalatiera mescolate mezzo vasetto di pomodori pelati assieme a 2 cucchiai di olio extravergine di oliva ed un po' di pepe. Aggiungete il pomodoro sopra la pasta e fare cuocere per 10 minuti in forno a 200°. Tirate fuori la pizza dal forno, aggiungete 200 gr di mozzarella a cubetti e 200 gr di pomosorini tagliati a metà, poi fate cuocere per 10-15 minuti ancora. Una volta tirata fuori dal forno la pizza, irroratela con olio extravergine di oliva e aggiungete foglioline di basilico fresco.



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