Ecco una ricetta che anche i principianti in cucina non potranno sbagliare: private della buccia e tagliate a pezzi 1 kg di cocomero. Frullate il cocomero , aggiungete 2 cucchiai di succo di limone e 120 gr di zucchero a velo. Versate in un piatto abbastanza grande, riponete nel congelatore e ogni mezz'ora mescolate aiutandovi con una forchetta. Tirate fuori la granita dopo circa 3 ore e degustate.