Fate scaldare 200ml di latte e girate con un cucchiaio di Maizena " a freddo". Unire un uovo con 40g di zucchero e 20g di cacao.
Sempre a freddo incorporare il preparato al al latte e girate per qualche minuto.
Dal momento in cui diventa omogeneo versate dentro il vostro recipiente di ceramica e lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo.