20 dolci SENZA GLUTINE facilissimi da preprarare

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Tazzine di crema alla vaniglia

Fate scaldare 200ml di latte con l'interno di un baccello di vaniglia a fuoco dolce. 

Poi setacciate con 1 cucchiaio di Maizena avendo tolto il preparato dal fuoco. 

Unite il vostro uovo con 40g di zucchero. 

Sempre non non sul fuoco, incorporate l'uovo al latte e mescolate per qualche minuto. Dal momento in cui diventa omogeneo versate dentro il vostro recipiente di ceramica e lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo.