20 dolci SENZA GLUTINE facilissimi da preprarare

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Tortini morbidi alle nocciole

Preriscaldare il forno a 180°

Prendete 5 uova e separate le chiare dai tuorli. Lavorate i tuorli con 130g di zucchero per circa 3 minuti.

Aggiungete 100g di burro semi fuso un po' per volta continuando a girare. Aggiungete 200g di nocciole in polvere e mescolate. 
Montate a neve le chiare d'uovo ed unitele al preparato. Versate dentro uno stampo di 20cm di diametro e lasciate cuocere per 45 minuti. 
Alla fine i dolci dovranno essere solidi al tocco.