20 dolci SENZA GLUTINE facilissimi da preprarare
Crème renversée di rabarbaro caramellato e mandorle
La Crème Renversée è un tipico dolce francese, che assomiglia ad un Crème Caramel. Ecco una deliziosa variante senza glutine.
Tagliate i vostri rami di rabarbaro a cubetti e mettetele sulla carta forno posta sulla teglia. Versate 2 cucchiai di sciroppo d'acero e infornate per 15 minuti per ammorbidirlo.
In una pentola, fate scaldare il latte e setacciate 30g di Maizena e mescolate a fuoco lento. Versateci dentro 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle.
Versate il vostro preparato nei pirottini e posizionate dei pezzettini di rabarbaro in cima.
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