20 dolci SENZA GLUTINE facilissimi da preprarare

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Cheesecake

Per la base :

Mescolate 120g di farina di mandorle  con 100g di datteri in un mixer. 
Realizzate una pasta, stendetela e fatene un cerchio per fare la base. Mettete la base in congelatore coperta da pellicola trasparente. 

Per la guarnizione :

Nel mixer mettere 120g di mirtilli, 100g di fragole, 3 banane congelate, 4 datteri, 2 cucchiai di sciroppo d'acero e un cucchiaino di cannella. Mixate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. 

Tirare fuori la base e togliere la pellicola. Versare il vostro composto sopra in uno strato uniforme. Rimettere tutto in congelatore per 2 ore prima di servire.