WE LOVE CHEESE : 10 cose che non dovete fare MAI con il formaggio

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Tagliare il formaggio

I formaggi si tagliano diversamente in base alla loro forma, i formaggi rotondi di grandi dimensioni si tagliano come una torta, mentre quelli piccoli si tagliano prima in due, poi a croce. Per quanto riguarda i formaggi a punta, si tagliano a fette parallele al lato, come si fa con il brie. Per i formaggi in quarti, si dispone il formaggio su uno dei lati e si tagliano delle fette triangolari.