55 ricette per usare le mele
Pancakes alle mele
E se preparassimo dei pancakes alle mele domani mattina? In un'insalatiera versate 250 g di farina, 40 g di zucchero, 1 cucchiaino di lievito, mescolate e formate uno spazio al centro. Versatevi 300 ml di latte e 2 uova sbattute, mescolate. Aggiungete 20 g di burro fuso e mescolate ancora. Grattugiate 2 mele sbucciate e aggiungetele all'impasto. Fate cuocere in una padella imburrata e abbuffatevi.
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