55 ricette per usare le mele
Pollo alle mele
Salate i fusi di pollo su ogni lato. In una padella, fate dorare i fusi con 2 scalogni tritati e un filo d'olio. Fate cuocere una quindicina di minuti girandoli. Aggiungete qualche rametto di rosmarino. Fate dorare 4 mele tagliate in 4 in una padella imburrata, fate cuocere dolcemente fino a che non diventino tenere. Servite i fusi di pollo con le mele. Potete accompagnare questo piatto con delle patate saltate in padella.
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