55 ricette per usare le mele
Riso e latte alle mele
Se amate il riso e latte, allora adorerete questa versione con le mele. Fate cuocere 150 g di riso in 1 l d'acqua bollente per 4 minuti, scolatelo. In una pentola, fate scaldare 750 ml di latte, aggiungete il riso e 50 g di zucchero. Fate cuocere 35 minuti mescolando di tanto in tanto. Fate rinvenire 2 mele sbucciate in una padella imburrata, per 10 minuti. Versate la metà del riso in una teglia da forno imburrata. Aggiungete le mele, poi versate il resto del riso e latte. Infornate per 10 minuti a 180°C e spolverate di cannella prima di gustare.
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