10 dolci imperdibili da fare con gli avanzi del pandoro
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Cappellini di fragole
Questo modo di presentare il pandoro è divertente, originale e soprattutto buonissimo. Vi basterà ritagliare dei cerchi da delle feste di pandoro, aiutandovi con un taglia biscotti rotondo. Montate della panna fresca ben ferma, mettetela in un sac à poche e distribuitela su ogni cerchio di pandoro. Per completare la decorazione, prendete delle fragole, togliete le foglioline e tagliate l'estremità con un coltello, poi appoggiatene una sopra ogni tortina di pandoro, e terminate con un ricciolino di panna.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.