La dolce vita: I 30 piatti italiani più conosciuti all'estero

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La pizza Margherita

La pizza Margherita è il grande vanto della cucina italiana. Dove mangiare una VERA ed unica pizza Margherita? A Napoli, patria della pizza per eccellenza. Sappiate che per capire se una pizza è davvero buona, gli italiani assaggiano sempre la Margherita, che è la pizza più semplice. L'esiguità degli ingredienti consente di gustarli tutti, ed eventualmente rendersi conto del gusto di ognuno. Fate attenzione anche alla consistenza della pasta: deve essere alta e soffice, la mozzarella non deve colare, il pomodoro non deve essere acido.