NUVOLA DI COCCO: una TORTA che fa sognare
Preparare la torta
Separare gli albumi dai tuorli e montateli a neve. Appena iniziano a rapprendersi aggiungere lo zucchero e continuare a lavorarli con le fruste fino a che la meringa non sia lucida e compatta. Aggiungere ora il cocco.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Concorso Asterix
Concorso Cuciniamo le Melanzane
Risultati del contest: Cuciniamo le...
Tecniche di cucina
Biscotti banana e cocco
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!