Portate la primavera in tavola con queste rose di patate

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Spennellare le rose

In modo molto delicato spennellate le rose di patate al centro e sui petali con il burro fuso ormai intiepidito. Mettete in forno e cuocete per circa 25 minuti, fino a che saranno ben dorate in superficie. Controllate la cottura con la punta di un coltello, che dovrà penetrare senza difficoltà.