Le 14 migliori barrette al cioccolato da rifare a casa
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Barrette vegan con datteri, cocco, noci e cioccolato
Questa ricetta è preparata con fiocchi d'avena, grano saraceno soffiato, riso soffiato integrale, farina di cocco, burro di arachidi, arachidi tritate e cioccolato bianco. Fate fondere gli elementi liquidi, aggiungete gli ingredienti secchi e mescolate. Stendete su della carta forno e fate cuocere per 30 minuti a 180°.
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Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.