Peperoni ripieni con solo 5 ingredienti - Pagina 2
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Peperoni ripieni con solo 5 ingredienti

Di,
Tribù Golosa

Preparazione della farcitura

Spezzettate il petto di pollo ( che avrete precedentemente cotto in bistecchiera) dentro una ciotola. 



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Tecniche di cucina

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Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.