Il salmone è un pesce grasso, ricco di Omega 3, perfetti per la salute del sistema cardiovascolare. Provate a mangiarne 2 volte la settimana, privilegiando la cottura al vapore, al cartoccio, o semplicemente in padella senza aggiunta di grassi.
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.