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Non preoccupatevi, questo non vuole essere un invito alla maleducazione, sappiamo bene che i vostri figli sono ben educati e mangianocorrettamente con le posate. Ma le verdure, cosi come le patatine, possono dar loro il « brivido » di poter mangiare con le mani impunemente. Preparate loro ad esempio delle chips di zucchine, semplicemente tagliando a rondelle fini le zucchine : passatele nella farina o nel pangrattato e friggetele finché saranno croccanti. Servite a tavola un bel pinzimonio con bastoncini di carote e cetrioli che i bambini potranno mangiare con le mani. Saranno felici di mangiare la verdura in versione « finger food ».
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.