Come realizzare dei biscotti a strisce
Infornare
Disporre i biscotti ottenuti sulla placca del forno su cui avrete precedentemente steso della carta forno. Lasciare dello spazio tra un biscotto e l'altro in modo che non s'incollino dirante la cottura.
Scaldare il forno a 180°C, infornare i biscotti e farli cuocere per 15 minuti.
Una volta cotti, farli raffreddare su una griglia da pasticcere prima di consumarli.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.