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Se cercate un sugo velocissimo e pieno di gusto per la pasta, mescolate dei filetti di sardine con un po’ di aglio schiacciato e olio di oliva. Se preferite la versione "rossa", aggiungete della passata di pomodoro o qualche pomodoro in padella. Perfette per quando si rientra tardi dal lavoro e non si ha tempo di cucinare, ma non si vuole rinunciare a un piatto gustosissimo.