Cioccolata calda: 10 varianti golose per affrontare l'inverno
Cioccolata calda speziata
La cioccolata calda speziata ha un aroma particolare, adatto al periodo più freddo dell'anno. Per prepararla, basta aggiungere 2 stelle di anice stellato e un bastoncino di cannella al latte, farlo bollire, poi toglierlo dal fuoco e lasciare in infusione coperto per 15 minuti. Dopodiché eliminare la cannella e l'anice tellato ed utilizzare il latte caldo per preparare la cioccolata calda tradizionale.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Men vs Food
Top 10 delle bandiere commestibili
10 piatti di cui non si devono contare...
Tecniche di cucina
State guardando: Cioccolata all'acqua
Cioccolata all'acqua
Ingredienti:
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella
- 1 bustina di vanillina
- 70 g di zucchero a velo
- 80 g di cioccolato fondente a scaglie
- 75 g di maizena
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.