Cinque consigli per un cappone di Natale perfetto

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Consiglio n°5: il contorno più adatto

Oltre alle classiche patate al forno, potrete accompagnare il cappone con numerosi altri contorni.
I più indicati sono quelli con gusto agrodolce o verdure dal sapore dolce come le carote, che si sposano bene con la finezza della carne del cappone.
Potrete quindi accompagnarlo con cipolline in agrodolce, bastoncini di carota saltati in padella o ancora del cavolo rosso stufato e condito con aceto balsamico, oppure un misto dei tre.