LA pasta frolla SENZA UOVA E SENZA BURRO, più leggera ma buonissima!
Redattore Tribù Golosa,
Il procedimento
Se volete optare per una cottura "in bianco", bucherellate la pasta con i rebbi di una forchetta. Fate cuocere per 20 minuti a 180°. Se invece cuocerete la pasta con già la farcitura, il tempo sarà di circa 40 minuti, sempre a 180°. Controllate comunque il grado di cottura: deve essere leggermente dorata (infilzando fino in fondo, la base dovrà essere solida e non morbida).
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Impasto per le brioches
Ecco come preparare un impasto fantastico per fare una brioche super morbida. Seguite la nostra video ricetta per preparare una morbidissima brioche da mangiare a colazione.