Ricette di PASQUA: come riuscire la TORTA PASQUALINA
2. Preparazione
Stufate le verdure in un'ampia padella coperte da un coperchio. Scolate bene l'acqua, strizzate e sminuzzate le verdure e mettetele in una ciotola con la ricotta, il pecorino, un uovo, sale e pepe. Mescolate fino ad ottenere un ripieno omogeneo. Foderate uno stampo a cerniera con un primo disco di pasta, bucherellate la base e versateci all'interno il ripieno ottenuto.
Concorso Asterix
Concorso Cuciniamo le Melanzane
Risultati del contest: Cuciniamo le...