Possiamo aggiungere della pasta o dei crostini per rendere le nostre zuppe e minestre più dense e appetitose, ma anche il riso è una buona opzione. Basterà aggiungerne qualche cucchiaio quando andremo a riscaldare la zuppa e il gioco è fatto. Non esitate ad aggiungere un pò di Parmigiano Reggiano grattugiato.