10 idee geniali per utilizzare creativamente i contenitori del ghiaccio

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Cooking Julia

Cubetti di olio alle erbe aromatiche

E' un'idea geniale per conservare le erbe aromatiche quali timo, salvia e rosmarino e per avere delle dosi già pronte di olio ed erbe per cucinare o per aromatizzare una zuppa.
Basta versare dell'olio extra-vergine d'oliva nel contenitore del ghiaccio, aggiungervi a piacere salvia, rosmarino o timo che sono resistenti al freddo, mettere in congelatore e aspettare che congelino.
I cubetti di olio ed erbe congelate si scongeleranno immediatamente a contatto con la padella o la casseruola con la zuppa, non c'è quindi bisogno di scongelarli prima di usarli.