Omogeneizzati fatti in casa: 10 idee di ricette facili e naturali
Omogeneizzato di purè di zucchine
La base per ottenere un buon omogeneizzato di verdura è il brodo vegetale biologico, oppure semplicemente l'acqua.
Le zucchine sono ricche di vitamine e minerali ed hanno un sapore dolce che le farà apprezzare facilmente al vostro bambino.
Eliminando la buccia e i semi delle zucchine, esse inoltre saranno facilmente digeribili per lo stomaco dei bimbi più piccoli, mentre a partire da 1 anno potrete lasciare una parte della buccia, a condizione di lavarla bene.
Fate cuocere una zucchina al vapore, quando è tenera frullatela ancora calda con qualche cucchiaiata di brodo vegetale o latte. a seconda dell'età del bimbo e delle raccomandazioni del pediatra, potrete aggiungere alle zucchine qualche cucchiaio di salmone cotto al vapore e frullare tutto insieme. le zucchine infatti si sposano a meraviglia con il salmone ed otterrete un omogeneizzato utile per un pasto completo.
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