Cannelloni
Di isabella
Ingredienti
- 1 confezione di pasta per lasagne
- 400g di carne macinata per sugo
- besciamella
- passata di pomodoro
- grana grattugiato
- burro
- sale
- olio
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
preparare il sugo con la carne, passata di pomodoro, olio, sale. Il sugo deve essere abbastanza consistente non liquido.
Stendere i fogli di pasta. Ogni foglio basta per due cannelloni.
Tappa 2
Farcire la pasta con il sugo, una spruzzata di grana. Imburrare la teglia, tendere uno strato leggero di besciamella.
Tappa 3
Mettere i cannelloni uno vicino all'altra.
Coprire con la besciamella, e se è avanzato il sugo mischiato con la besciamella.
Infornare a 180 gradi.
mia mamma mette poca besciamella, ma se vi piace potete metterne quanta ne volete
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Tecniche di cucina
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