Ricetta dell'agnello al forno - 4 ricette
L’ agnello al forno é un secondo piatto classico da servire per Pasqua o in occasione di una cena primaverile. La ricetta classica prevede di marinare l’agnello per una notte prima di cuocerlo in forno, solitamente accompagnato con patate tagliate grossolanamente. Scoprite le nostre ricette per cucinare uno squisito agnello al forno.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: agnello alle cipolle, biscotti con le castagne, agnello al burro d'agrumi
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Le migliori ricette di Agnello al forno
Cosciotto o spalla d'agnello delle 7 ore
![Cosciotto o spalla d'agnello delle 7 ore](/media/t_123_4324_4439_crop.jpg/tsp/cosciotto-o-spalla-d-agnello-delle-7-ore.jpg)
Di Chef Damien
Scaldare il forno a 120°C
- 1 cosciotto o spalla d'agnello con l'osso
- 5 cl d'olio d'oliva
- 2 grosse cipolle
- 1 spicchio d'aglio in camicia
- Sale
- Peperoncino in polvere
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- 1 bicchiere di vino bianco secco
Scopri la dieta nordica, la dieta perfetta per l'autunno!
![Scopri la dieta nordica, la dieta perfetta per l'autunno!](/cache/externalMedia/c2/0d/d5/9d/325395_1805218_624_416-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
E se per due settimane la nostra tavola diventasse....norvegese? Ne gioverebbe senza dubbio la linea...Ecco la dieta dei fiordi che ti fa bella
Cosciotto di agnello alla montanara
![Cosciotto di agnello alla montanara](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di StephanieMc
Disossare il cosciotto di agnello avendo cura di eliminare le palline di grasso che si trovano al livello della noc...
- 1 cosciotto di agnello
- 2 o 3 carote
- 1 mazzetto di erbe aromatiche
- 1 cipolla con infilzati 2 chiodi di garofano
- 1 porro
- sale, pepe
- farina
- pepe in grani
- gelatina di mirtilli o di lamponi
- 4 bottiglie di buon vino rosso
La dieta intelligente, la nuova dieta del Dott. Calabrese
![La dieta intelligente, la nuova dieta del Dott. Calabrese](/cache/externalMedia/02/ad/a0/f5/259947_1863679_624_416.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
La dieta del Dott. Calabrese è perfetta per l'autunno perché a base di frutta e verdura di stagione, e si tratta di una dieta molto salutare, che può farvi perdere fino a 4 kg in 4 settimane. Ecco come seguirla ;)
Costolette d'agnello al forno
![Costolette d'agnello al forno](/media/costolette-d-agnello_crop.jpg/tsp/costolette-d-agnello-al-forno.jpg)
Di GiovannaMultineddu
Piatto sfizioso e facilissimo da preparare
- 8 costolette d'agnello
- sale
- pangrattato
- pepe
- rosmarino
Agnello al forno
![Agnello al forno](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di gildaok
marinare per 2 ore l'agnello a pezzi con tutti gli odori e il vino, direttamente nella pirofila di cottura, riponen...
- 2 kg agnello a pezzi
- 1/2 l vino bianco
- mazzetto di rosmarino, salvia, alloro
- 8 bacche di ginepro
- 3 spicchi d'aglio tritati
- pepe
- sale
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