Ricette originali per il brunch - 329 ricette
Ancora più ricette di Brunch
Mini pancake alla ricotta
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Mescolare la ricotta, i tuorli, la farina e il lievito
- 300 gr. di ricotta
- 2 uova
- 150 gr. di farina
- 100 ml. di latte
- 1 cucchiaino colmo di lievito
- 1 pizzico di sale
American pancakes
Di Raki&Leli
Porre tutti gli ingredienti secchi in una ciotola: la farina setacciata, un pizzico di sale, un cucchiaino di zucch...
- 200 gr di farina
- 250 ml di latte
- 3 cucchiai di olio di semi
- 2 uova
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di Sale
- Per aromatizzare:
- scorza di 1 limone o 1 arancia
- (si può aggiungere anche un po’ di succo al composto)
- e/o vaniglia o cannella
Dorayaki giapponesi italianizzati
Di Caterina Prestifilippo
I dorayaki sono come dei piccoli pancake che i giapponesi mangiano insieme alla marmellata di fagioli azuki
- Per la variante dolce:
- 100 gr. di Farina
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di lievito (sciolto in una tazzina con 2 cucchiai d'acqua)
- 50 gr. di zucchero
- 1 cucchiaio di miele
- Per la variante salata:
- 100 gr. di farina
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di lievito (sciolto in una tazzina con 2 cucchiai d'acqua)
- Sale q.b.
- 30 gr. di Parmigiano grattuggiato
- 2 cucchiaini di Concentrato di pomodoro
- Prezzemolo grattuggiato q.b.
Sfoglia farcita
Di yuki82, La casa delle meraviglie
last minute semplice e veloce
- 2 rotoli di pasta sfoglia già pronti
- ripieno a piacere (io ho usato: salamino, olive verdi, wurstel e mozzarella)
- 1 uovo
- sale e pepe
Crostata M. Rita
Di Angelucci Roberta
Ricetta di mia sorella Maria Rita
- 4 hg di farina
- 2 hg di zucchero
- 2 uova
- Scorza di un limone
- 3/4 di bicchiere di olio di semi
- Un pizzico di sale
Crostata
Di matteocala89
Mescolare farina, zucchero, uova, burro e dose fino a ottenere un impasto morbido
- 300 gr. farina
- 150 gr. zucchero
- 100 gr. burro
- 1 uovo intero
- 1 uovo solo il tuorlo
- una bustina di dose per dolci
- marmellata o nutella per la farcitura
Torta alle carote
Di nadia, chicchedipiacere@gmail.com
1 Mettere lo zucchero e la scorza di limone in una terrina
- 300 grammi di mandorle tritate
- 300 grammi carote a pezzetti
- 300 grammi di zucchero, scorza di limone
- 4 uova
- 80 grammi di farina
- 1/2 bustina di lievito
- un pizzico di sale.
Torta al burro
Di raffytrotta
Montare con le fruste lo zucchero con il burro
- 250g burro a temperatura ambiente
- 250g farina
- 250g zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- latte q.b.
Muffin
Di Miriam1995
Ottimi muffin soffici e leggeri
- 5 uova
- 500 g di farina
- 2 bustine di lievito
- Una tazza da tè di latte
- Una di olio
- 2 di zucchero
Muffin
Di anto9
Unire burro, latte, uova e yogurt, mescolate per pochi minuti gli ingredienti e aggiungere lo zucchero, la farina s...
- 80 g di burro fuso
- 125 g yogurt bianco
- 2 uova intere
- 200 g zucchero
- 220 g farina
- 14 cucchiai di latte
- 2 cucchiaini di lievito
Torta alta
Di gildaok
monta i tuorli con lo zucchero, aggiungi delicatamente gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l'alto,...
- 5 tuorli
- 250 gr zucchero
- 5 albumi montati a neve
- 250 gr fecola
- 1 bustina lievito
Torta allo yogurt
Di Vania Manzo
Versare lo yogurt in una scodella
- 1 vasetto yogurt naturale
- 270 gr. farina
- 1 cucchiaino lievito
- 250 gr. zucchero
- 75 gr. burro ammorbidito
- 3 uova
- 1 pizzico sale
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