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Ricette sfiziose con la carne bianca - 167 ricette

Ancora più ricette di Carne bianca

Di

costolette di maiale perugino (quello speziato) cotto al forno con contorno di patate

  • - 4 fette di costolette di maiale perugino
  • - 1 Kg e 1/2 di patate
2.9/5 (13 Voti)

Di

Soffriggere il pollo,metterlo in un tegame e mettere dentro la cipolla anch'essa rosolata,il pelato e cuocere a fuo...

  • 1 cipolla
  • 1 scatola di pelato
  • 5 patate
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
2.9/5 (7 Voti)

Di

Tagliare il petto di pollo a pezzetti della grandezza desiderata

  • 500 gr di petto di pollo intero
  • 4 patate medie
  • olio
  • aglio
  • sale
  • rosmarino
  • vino bianco
2.8/5 (12 Voti)

Di

Mettete i petti di pollo in una ciotola, bagnateli con il brandy, unite i grani di pepe interi e lasciateli riposar...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 800 grammi di petti di pollo, 2 cucchiai di olio di oliva, mezzo cucchiaio di burro, 5 cucchiai di brandy, 2 cucchiai di pepe nero in grani, 2 cucchiai di pepe verde in grani, un pizzico di sale.
2.8/5 (6 Voti)

Di

Rosolare la cipolla,infarinate il tacchino e rosolare

  • 1 cipolla
  • 1kg di spezzatino di tacchino
  • 1 bicchiere di vino
  • 2 bicchieri di acqua
  • 1 scatola di pelati o 2
  • 200gr di piselli
2.8/5 (11 Voti)

Di

Preparare il brodo vegetale

  • 300 gr di petto di tacchino
  • 150 gr di scamorza
  • qualche fetta di prosciutto crudo
  • prezzemolo a piacere
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • mezza cipolla bianca
  • brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • 4/5 patate lesse
  • sale aromatizzato con nocciole, semi di sesamo, coriandolo, timo e cumino
2.4/5 (11 Voti)

Di

spadella gli straccetti sfumandoli col vino bianco e aggiustandoli di sale e pepe

  • un grosso petto di pollo tagliato a straccetti
  • vino bianco
  • sale e pepe
  • per la salsa:
  • 30 gr burro
  • 1 cucchiaio di salsa sanape
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 bicchiere di panna
2.8/5 (8 Voti)

Di

cotolette di pollo cotte al forno con formaggio

  • Petto di pollo 4 fette
  • 1 o 2 uova.
  • Pomodorini freschi una manciata.
  • Mozzarella fresca 250 gr circa.
  • 1 cipolla rossa.
  • Qualche foglia di basilico.
  • Un po' di grana grattugiato.
  • Sale e pepe
2.7/5 (7 Voti)

Di

Macinare il pollo e lavorarlo col parmigiano, uova, sale, pepe e prezzemolo tritati

  • 300 grammi di pollo
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • ½ melanzana
  • 100 gr di parmigiano
  • 1 tuorlo
  • 20 gr di prezzemolo
  • Farina di mais q.b.
  • Zenzero
  • Sale
2.7/5 (3 Voti)

Di

Panare il pollo com olio e pangrattato e arrostirlo

  • 3 petti di pollo a fette,
  • polpa di pomodoro
  • sottilette
  • sale ,origano q.b
  • olio,Pan grattato
2.6/5 (9 Voti)

Di

Sbattete l'uovo con un cucchiaio di amido di mais in una ciotola, poi aggiungete il pollo tagliato a cubetti e mesc...

  • - 400 gr. pollo
  • - 150 gr. germogli di bambù
  • - 50 gr. arachidi
  • - 50 gr. erba cipollina
  • - 3-4 peperoncini rossi freschi
  • - 1 peperone verde
  • - 1 uovo
  • - 1 spicchio d'aglio
  • - 1 cucchiaino di zucchero
  • - 1 cucchiaio e mezzo di amido di mais
  • - 2 cucchiai di vino di riso
  • - un pezzettino di zenzero
  • - sale
2.4/5 (9 Voti)

Di

Preparare le fettine di pollo tagliandole sottili e schiacciandole leggermente col batticarne

  • 200 g di petto di pollo
  • 40 g di farina
  • sale q.b.
  • 40 g di succo di limone
  • olio extravergine d'oliva
2.4/5 (7 Voti)

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Scaloppine di pollo al limone Maiale perugino con patate