Ricette sfiziose con la carne bianca - 167 ricette
Ancora più ricette di Carne bianca
Scaloppina di pollo ai mirtilli rossi di bosco
Validata dalnostro chef
Di Federica Tribù Golosa, Fede
In un piattino infarinare le fettine di pollo
- 500 g di scaloppine di pollo (tagliate fine)
- 150g di mirtilli rossi disidratati
- 1 scalogno
- burro o panna da cucina
- sale
- pepe
- olio
Pollo con pelato
Di maria tocco
Soffriggere il pollo,metterlo in un tegame e mettere dentro la cipolla anch'essa rosolata,il pelato e cuocere a fuo...
- 1 cipolla
- 1 scatola di pelato
- 5 patate
- 1/2 bicchiere di vino bianco
Bocconcini di pollo su letto di patate
Di giugiu84
Tagliare il petto di pollo a pezzetti della grandezza desiderata
- 500 gr di petto di pollo intero
- 4 patate medie
- olio
- aglio
- sale
- rosmarino
- vino bianco
Petti di pollo al pepe
Di lusyior
Mettete i petti di pollo in una ciotola, bagnateli con il brandy, unite i grani di pepe interi e lasciateli riposar...
- Ingredienti per 4 persone:
- 800 grammi di petti di pollo, 2 cucchiai di olio di oliva, mezzo cucchiaio di burro, 5 cucchiai di brandy, 2 cucchiai di pepe nero in grani, 2 cucchiai di pepe verde in grani, un pizzico di sale.
Spezzatino di tacchino con piselli
Di maria tocco
Rosolare la cipolla,infarinate il tacchino e rosolare
- 1 cipolla
- 1kg di spezzatino di tacchino
- 1 bicchiere di vino
- 2 bicchieri di acqua
- 1 scatola di pelati o 2
- 200gr di piselli
Arrotolato di tacchino con patate aromatizzate
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Preparare il brodo vegetale
- 300 gr di petto di tacchino
- 150 gr di scamorza
- qualche fetta di prosciutto crudo
- prezzemolo a piacere
- sale q.b.
- pepe q.b.
- mezza cipolla bianca
- brodo vegetale
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 4/5 patate lesse
- sale aromatizzato con nocciole, semi di sesamo, coriandolo, timo e cumino
pollo cremoso alla senape
Di gildaok
spadella gli straccetti sfumandoli col vino bianco e aggiustandoli di sale e pepe
- un grosso petto di pollo tagliato a straccetti
- vino bianco
- sale e pepe
- per la salsa:
- 30 gr burro
- 1 cucchiaio di salsa sanape
- 1 spicchio d'aglio
- 1/2 bicchiere di panna
Petto di pollo americano
Di minnielove
cotolette di pollo cotte al forno con formaggio
- Petto di pollo 4 fette
- 1 o 2 uova.
- Pomodorini freschi una manciata.
- Mozzarella fresca 250 gr circa.
- 1 cipolla rossa.
- Qualche foglia di basilico.
- Un po' di grana grattugiato.
- Sale e pepe
Polpettine di pollo con verdure
Di stefy.brio
Macinare il pollo e lavorarlo col parmigiano, uova, sale, pepe e prezzemolo tritati
- 300 grammi di pollo
- 1 carota
- 1 sedano
- ½ melanzana
- 100 gr di parmigiano
- 1 tuorlo
- 20 gr di prezzemolo
- Farina di mais q.b.
- Zenzero
- Sale
Petti di pollo impanato alla pizzaiola
Di elycol
Panare il pollo com olio e pangrattato e arrostirlo
- 3 petti di pollo a fette,
- polpa di pomodoro
- sottilette
- sale ,origano q.b
- olio,Pan grattato
Pollo del viceré
Di Roby
Sbattete l'uovo con un cucchiaio di amido di mais in una ciotola, poi aggiungete il pollo tagliato a cubetti e mesc...
- - 400 gr. pollo
- - 150 gr. germogli di bambù
- - 50 gr. arachidi
- - 50 gr. erba cipollina
- - 3-4 peperoncini rossi freschi
- - 1 peperone verde
- - 1 uovo
- - 1 spicchio d'aglio
- - 1 cucchiaino di zucchero
- - 1 cucchiaio e mezzo di amido di mais
- - 2 cucchiai di vino di riso
- - un pezzettino di zenzero
- - sale
Scaloppine di pollo fritte al limone
Di saraecry
Preparare le fettine di pollo tagliandole sottili e schiacciandole leggermente col batticarne
- 200 g di petto di pollo
- 40 g di farina
- sale q.b.
- 40 g di succo di limone
- olio extravergine d'oliva
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.